一、阳澄湖大闸蟹便捷食用方法推荐
大闸蟹的吃法,不用我多说,相信就有朋友可以说出很多种,但这些方法大多比较费时,以下阳澄湖农家乐为大家分享一种便捷的吃法。
1、关于大闸蟹八只脚和两只大钳中的肉,有很多人感到烦恼,明知里面有肉的,但怎么取出来吃呢?别急,只要放凉了,肉会自动与蟹壳分开。所以,这部分的肉放到后面来尝。
2、我们转而看蟹的肚脐部分。这里有白色的一小块盖,公蟹母蟹形状不同,把它掀开,去掉即可。
3、先吃蟹盖部分,主要吃的是蟹黄。这是蟹的精华,不要浪费了。另外注意别吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,那是苦的,不可吃。
4、接着是蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,剩下的部分,都是可吃的。
5、蟹身上也有很多的蟹黄蟹膏,用小勺舀点醋淋在上面,就可以轻松地吃干净了。
6、吃干净后,可以把蟹身掰成两半,这时如果是质量好的蟹,蟹肉会成丝状,只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出来全部吃掉,非常便捷。
二、公司简介
苏州市相城区阳澄湖镇剑强蟹业有限公司,主营阳澄湖大闸蟹批发零售,拥有"澄周"***注册商标,一贯注重品质与信誉。经过近几年的发展壮大,目前已拥有养殖水面800多亩。公司凭着本地化生产发展优势,和邻近地区的养殖大户常年保持良好的经营业务往来,相互补充货源。公司追求质量***,客户至上,以品质优良的原产地大闸蟹为广大消费者、酒店、宾馆、超市服务。
公司以市场为依托,延伸拓展销售渠道,做好蟹文章,力求新发展。周渔蟹业正沿着精品批发的销售理念,创造"澄周"阳澄湖大闸蟹的品牌。
欢迎各界朋友、新老客户前来洽谈业务,品味正宗的阳澄湖原产地大闸蟹!我们为了方便客户零售、大批量销售,故在阳澄湖镇蟹王水产批发市场104-105号定为门市批发兼零售。
三、联系方式
联系人:周经理
手机:13906213376
座机:0512-65440398
传真:0512-65440398
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地址:苏州阳澄湖镇蟹王水产批发市场104-105号