太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力***强， 产仔数量***多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪***高。初产平均12头，经产母猪平均16头以上，三胎以上，每胎可产20头，***母猪窝产仔数达26头，***高纪录产过42头。太湖猪性成熟早，公猪4-5月龄***的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强，泌乳力高，起卧谨慎，能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。***宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本（长白公猪与太湖母猪杂交的***代母猪）开展三元杂交。实践证明，在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力，世界许多***都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以提高其本国猪种的繁殖力。
特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥，***瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值为6.55，肉色评分接近3分。***含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，肌肉大理石纹评分3分。
为开发太湖猪这一宝贵资源，康翔牧业发展中心于2006年建立种猪场。6年来，形成了一个***种畜禽场，尤其是太湖猪，以良好的繁殖性能和极高的抗病力，被当地的饲养猪户誉为“不会死的猪”。在对抗以不明高热病为首的多种猪病的战斗中立下了不朽的功绩。
目前太湖母猪常用作长太母本（长白公猪与太湖母猪杂交的***代母猪）开展三元杂交。实践证明，在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！来时请提前与我们联系
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