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诸城市邦厨机械有限公司

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企业等级:普通会员
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所在地区:山东 潍坊
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诸城市邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于设计,生产,销售,安装食品机械及配件,包装机械及配件,中央厨房设备等。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。...

商用真空预冷机-真空冷却机加工定制

产品编号:518818961                    更新时间:2019-04-11
价格: ¥36800.00

诸城市邦厨机械有限公司

  • 主营业务:行星搅拌炒锅
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产品详情

商用真空预冷真空冷却加工定制在很多的熟食加工生产过程中,需要对食物进行包装等步骤的处理,可以使用真空预冷机进行预冷降温,可保证食物的保鲜程度,商用真空预冷有效的******的滋生,达到灭菌的效果,提高产品品质,从而有效的保证了产品的质量,提高了人们的生活水平真空冷却加工定制

商用真空预冷采用真空冷却方式来对熟食品及果蔬进行冷却或预冷,空气里的***不可避免地会沾到食品上去,造成食品的“二次污染”,特别是在60-30℃之间,那是***高速繁殖区域,快速通过这一温度区间,商用真空预冷就可大大减少***繁殖世代,菌量容易得到控制,从而有利于提高食品的安全性,延长保质期。这对于贯彻“食品安全法”具有重要意义,由此可见,食品加工行业用样也需要一种快速冷却的***方法和设备真空冷却加工定制

商用真空预冷在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为2256KJ/kg;当压力下降到610 帕时,水的沸点是0℃,蒸发热为2500KJ/kg。随着气压的降低,水的沸点降低,而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷就是在真空条件下,商用真空预冷使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发,在此过程中,消耗较多热量,在没有外界热源的情况下,在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单,降温速度高,广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等真空冷却加工定制

 

商用真空预冷产品特点:

1:冷却速度快,一冷却周期只需20-30左右分钟,强风预冷需要5小时,冷库需要8小时以上;

2:冷却均匀,品质高。商用真空预冷在真空中从果蔬,食用菌表面到芯部引起水分的蒸发,冷却温度均匀,不会外冷内热;即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同,真空冷却后,各部分温度均匀;

3:经真空预冷后,果蔬鲜度、色度、味觉良好,贮藏时间更长;

4:真空冷却有利于***气体的排除,还可以除掉部分害虫,从而延长真空冷却加工定制

商用真空预冷***服务承诺书:

1.我厂出售的所有产品保修期为一年,保修期内免费***维修(人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或***除外)。

2.在接到报修通知后,商用真空预冷七个工作日内赶到现场并解决问题。

3.用户可以通过***电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案真空冷却加工定制

 

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地址:主营产品:行星搅拌炒锅

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