学14项1280元 (铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、台湾无骨鸡柳、油炸臭豆腐、凉皮、凉面、武大郎烧饼、砂锅粉，砂锅饭，凉菜，口味唆螺，口味龙虾，家常炒菜）
烧烤腌制-烧烤烤制—烧烤配方-600元
麻辣烫的做法-麻辣烫底料制作-麻辣烫高汤制作-麻辣烫配方-600元
正宗重庆酸辣粉的做法-酸辣粉高汤-酸辣粉底料配方-600元
长沙正宗经典臭豆腐培训，从豆腐制作--臭豆腐卤水制作—臭豆腐汤料酱汁，1580元
湘西泡菜，选材加工--泡水制作—红油制作，800元
锅饺（锅贴）培训，800元
章鱼小丸子（原味，果味，猪肉味），880元
广式肠粉，抽屉式肠粉培训800元
潮州营养砂锅粥系列（帝蟹粥，虾粥，鸡肉粥，鸽子粥，鳝鱼粥，鱼片粥，排骨粥，水果粥等）1080元
冷饮珍珠奶茶系列1580元
广式糖水、冰粥，1480元
沙县小吃系列：凉拌面，豆腐脑，炖汤， 锅贴，馄饨，小笼包， 蒸饺 ，面粉系列， 炸麻球， 卤蛋， 酱鸭掌，一套2980元
2：早餐类：
包子馒头（各种馅料），饺子，千里香馄饨，1480元
油条，现磨豆浆，葱油饼，南瓜饼，一起1580元
正宗常德津市牛肉粉（牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等）800元
云南***米线（六味、九味。十二味）800元
兰州拉面，干拌拉面（韭叶拉面，大宽拉面，毛细拉面，三棱拉面）1680元
鸭血粉丝汤900元
砂锅粉（三鲜、虾仁、各种辅料）600元
学湖南牛肉面，杂酱面，担担面，贵州鸡蛋面，一品砂锅面，陕西哨子面，朝鲜冷面，这7种面一起学费2000元
3：酱卤系列、盐焗鸡系列
鸭霸王系列1580元
酱板鸭，酱板鱼，酱牛肉，1580元
湖南卤菜凉菜技术培训，学费800元
广州盐焗鸡的做法培训，技术转让费1680元
北京烤鸭培训，学费1580元
4：各种饼类：
土家酱香饼的酱料培训-酱香饼技术-1200元
千层饼1200元
馅饼系列（猪肉韭菜馅饼，牛肉萝卜馅饼，韭菜鸡蛋，鱼香豆腐，羊肉洋葱，猪肉白菜）980元
手抓饼900元，杂粮煎饼900元
葱油饼800元
公婆饼800元
肉夹馍900
武大郎烧饼600元
5：餐饮特色菜系列：
浏阳蒸菜培训1580元
诸葛烤鱼（泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼）这五种烤鱼全部学会收费1580元
麻辣香锅，香锅培训，1580元
盖码饭和煲仔饭培训1380元
重庆火锅培训800元，干锅800元，一起学1480元
香辣跳跳娃、石门肠子，钱粮湖土鸭、虎皮扣肉，村姑***、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠，姜辣蛇、、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉，粉蒸肉，腊味合蒸，***大片肉、***牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹，香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲，香菜凉拌腰花，湘西***鸭，芷江鸡，白灼基围虾，椒盐基围虾，辣椒炒肉，小炒黑山羊）学五项特色菜1200元