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2. 把面团上盖一层布，发酵一小时。
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3. 葱花切碎备用。
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4. 葱花内加入五香粉。
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5. 加适量盐。
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6. 加几粒味精。
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7. 把材料活均匀。
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8. 烧一锅热油浇在活好的葱花内。
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9. 把面擀成一张大饼。
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10. 摸上一层葱花油。
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11. 从一边卷起。
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12. 再揪成大小差不多的剂子。
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13. 拿起一个剂子把两边用手捏紧。
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14. 再按扁成圆形。
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15. 用擀面杖擀成薄饼。
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16. 擀好的饼放入盘内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。