本公司提供 一种采用流水线方式生产臭豆腐的方法，其特征在于：包括以下步骤：将黄豆原料清洗、浸泡后磨浆，得到的浆液加热进行煮浆，向经过煮浆的浆液中加入臭卤水后再进行点浆，再经蹲脑摊布、浇制后压制成型，得到臭豆腐成品。
以下内容就是臭豆腐的加工专利：
1.[ 03158324 ]- 一种臭豆腐
2.[ 02158748 ]- 一种食用臭鸡蛋的制备方法
3.[ 02217107 ]- 臭豆腐自动***机
4.[ 03155065 ]- 用于制造生臭豆腐的菌群及卤水组合物以及制造生臭豆腐的方法
5. 98125700 ]- 用于制造生臭豆腐的菌群及卤水组合物以及制造生臭豆腐的方法
6.[ 98112440 ]- 一种豆制产品及制作方法
7.[ 92111727 ]- 用系列包装携带地方风味食品的新方法
8.油炸臭豆腐 .牟水元 ,农家女 ，2005。
9.臭豆腐***分离鉴定与酿造工艺研究。郭华 ，食品科学 ，2004。
10. 青方腐乳加工工艺研究。宋国安，中***物与营养 ，2004。
11.臭豆腐保鲜技术的研究。王友永，中国酿造，2000。
12.豆制品生产流水线。上海***工程研究所申星食品机械技术服务公司 ，项目年度编号： 92209936。
13.火宫殿臭豆腐
14.臭豆腐乳制作法
15.农家三种发酵豆制品制作
16.吴利忠和“吴字坊臭豆腐”
17.油炸臭豆腐及其制作
18.臭豆腐的制作
19.油炸臭豆腐及其制作
20.豆腐发酵制品的制作
21.卤豆腐的制作
22.浙江绍兴臭豆腐的工艺流程详解051201
23.火宫殿的臭豆腐
24.粤式油炸臭豆腐的制作
25.油炸臭豆腐的制作
26.臭豆腐的制作方法
27.新奇臭豆腐肴
28.重庆油炸臭豆腐的加工
29.两种臭豆腐的制作
30.臭豆腐的蘸料
31.臭豆腐发酵***的筛选与鉴定
32.绿矾加潲水速成臭豆腐
33.非发酵臭豆腐挥发性风味物质的研究
34.油炸臭豆腐制作法
35.臭豆腐乳制作法
36.[200710071510 ]一种油炸臭豆腐的制作方法
37.[200710041481 ]黄荆豆腐制品的生产方法
38.[200620073501 ]一种臭豆腐干
39.[200510060776 ]一种臭豆腐的制作方法
40.[201010188194]—油炸臭豆腐的加工方法2010.4.27
41.[201010146656]—一种臭豆腐调味酱
42.[201010581561]—一种采用流水线方式生产臭豆腐的方法
43.[201010575005]—一种油炸臭豆腐中药卤汁的制作方法
44.[200910164194]—改进做臭豆腐使其味香且富于营养的方法
45.[200810153663]—一种臭豆腐的发酵方
46.[200710071510]—一种油炸臭豆腐的制作方法.
47.[200620073501]—一种臭豆腐干.
48.[200510060776]—一种臭豆腐的制作方法
49.臭豆腐制作新技术
等等，更多更详细的内容请看网站：http://