GAP的概述:
GAP是应用现代的知识来处理农场生产过程,保障产后的环境、经济和社会的可持续性。它对农业生产活动中每一个细节都制定了详细的要求和标准,比如在水果蔬菜种植过程中,从土地的准备、种子的选择到播种、病虫害管理、收获、清洗、包装、运输等每一道工序都明列出控制点。农业生产者在环境控制、病虫害综合防治、养分综合管理和保护性农业等可持续农作方法中建立GAP控制体系,就能获得安全健康的农产品。GAP可以说是目前***好的、可操作性很强的农产品标准管理体系。
GAP认证的益处:
提高产品品质的稳定性、均一性、可靠性、降低生产风险和成本;
增强消费者信心;
有利于自然界的生态平衡和农业的可持续发展。