***厨房模式,商用厨房设备生产有很多的快餐店与超市当中的食品都是通过***厨房来完成的,那么***厨房是什么意思与***厨房有哪些优缺点,***厨房模式我想通过以上小编的介绍大家对于这些问题也都了解了吧,如果您还想了解更多相关资讯可以来电咨询我们,也可以来公司考察试机商用厨房设备生产。
***厨房模式特点:
1、批量生产的产品,店铺每天使用量少,保存期限短的产品
2、可通过集中采购、生产、控制价格,***厨房模式提高商品附加值,实现企业利润。
3、可快速有效地应对各销售网点订货需求,实现多品种、小批量、***率配送服务,降低物流成本。
4、降低人事费用、降低物业成本,提高服务水平,提高工作效商用厨房设备生产。
***厨房模式一般***厨房按功能通常分区为:原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。每个区域有不同的设备,可以按照企业的需求进行配置,设备举例如下:原材料预处理区:锯骨机、果蔬去皮机、切丝(快)机、切肉丁机、绞肉机等等。***厨房模式米饭加工区:自动米饭生产线、立式炊饭机等等。清洗消毒区:自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。加热调理区:自动炒菜机、汤锅等等。面食加工区:通道式自动醒发蒸制一体等等。熟食分装区:真***装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。其他辅助设备商用厨房设备生产。
***厨房模式方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。拥有了自己的***原料生产基地和厂家,在原辅料达到规范的前提下,产品才有统一的保证,产品质量才可能达到稳定一致。***厨房从采购到加工都有严格的控制标准,甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。***厨房模式对于一些特殊产品,可以指定厂家进行定制。由于进货量大,***厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出规定,保证原料新鲜,为生产制作统一优质的菜品提供前期保证商用厨房设备生产。
***厨房模式***服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修***。
2、对产品提供一年的免费保修。***厨房模式保修期满后,我公司对产品提供维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转商用厨房设备生产。