酸辣粉这个肯定是重庆特产了,已经走到了***各地,不过大略也变了味道。归根到底还是重庆的正宗。酸辣粉这东西其实非常简单,碗里放上盐、味精、红油辣椒、醋、芝麻、榨菜颗儿、芹菜颗儿、花生碎等调料,然后把煮好的红薯粉丝和青菜叶放进去,再浇上高汤就成了,其实与小面有些许类似,只不过这里要放很多醋,另外就是不知什么缘故没有小面那么油,颇为爽口。所以一般也受很多的喜欢,吃一碗深圳酸辣粉也会让你的胃口变得跟好。深圳市香香源饮食管理有限公司***培训酸辣粉的做法,欢迎您来电咨询。
深圳酸辣粉需要的原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。香香源的营销策划***和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的***项目。公司专心、专注于特色小吃行业并取得***大成功。
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