重庆酸辣粉是***具地方特色、正宗地道小吃，素有“天下***粉”之称。它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断地精心改进***，主原料仍然用手工制作的红薯粉，再辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不加任何香精、色素的情况下，把重庆酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫***连忘返、回味悠长。
重庆酸辣粉以其口味独特的优势长期以来一直在***各大城市销售异常火爆，有的店每天销售800碗以上、节假日达1000碗以上。多年来，酸辣粉创造了吃小吃要排队的罕见商业奇迹。
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酸辣粉的配方能全部教给我们吗？
首先告诉大家我们肯定是会把酸辣粉的配方全部教给你们，我们主要是想要你们做好，你们做好了，当别人问你们是在哪里学的时候你们也会说是在我们这边学习的，这样就等于你们也是在帮我们做宣传。如果对您保留了，那我自己的生意怎么做啊！再怎么说我不能拿自己的生意开玩笑，因为大家都在店里啊！***主要的是我时刻在提醒着自己：想要招更多的徒弟，就必须把每一个徒弟都毫无保留的教会，教好，再继续帮助他们把酸辣粉生意做成功，这样在网上才会有好口碑，才能被更多的人认可。才会有更大的发展和所得！！