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厦门亿尔佳食品有限公司

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企业等级:普通会员
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所在地区:福建 厦门
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厦门亿尔佳食品,专业批发,珍珠奶茶,原料,奶茶机械设备,台湾奶茶专用茶叶,奶茶一次性用品,提供台湾进口刨冰机,台湾进口沙冰机,台湾全自动封杯机,pC树脂雪克杯,台湾奶茶保温桶,奶茶计时器,计温器,净水器,奶茶器具等全套设备和原料,及提供形象店策划加盟培训一条龙服务。更多详情请登入http://www......

双头华夫炉 松饼机 格子饼炉 华夫饼 烤饼机 奶茶原料批发

产品编号:5469160                    更新时间:2013-09-25
价格: ¥700.00

厦门亿尔佳食品有限公司

  • 主营业务:奶茶原料 奶茶设备
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产品详情

豪华汇利牌双头华夫炉

【参数】

电压:220V频率:50HZ

功率:2X1200W

规格:50X43X25cm

【特   点】不锈钢炉身配L型独特设计;温控旋钮以及时间旋钮;***能发***,定时功能,不粘层模板、节能省电

【松饼介绍】松饼就是一种水份较少的蛋糕,是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料,其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多,所搅拌完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤模来烘烤定型.

而松饼的配方水份少,所搅拌完成的面糊状态浓稠,有***的可塑性,故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上,再经烘烤定型,***后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体,其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。

【商用制作方法】:

松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g搅拌均匀,取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上,烧焙2分钟即可。

【食用方法】
可夹心各种果酱、豆沙、卡士达布丁,或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美。

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地址:主营产品:奶茶原料 奶茶设备

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