夹层锅简介: 蓝晶夹层锅是在夹层中注入导热油来加热,同时还采用自动控温装置,达到了加热均匀、加热效率高的目的。我们生产多种针对不同产品的加热设备可供您选择,搅拌熬制锅特点及用途: 加热***,夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,夹层锅配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 酱制品中的应用:夹层锅用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。 搅拌熬制锅结构: 本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成