中文名称:番茄红素
英文名称:ycopene;licopin
定义:番茄中的红色素,是胡萝卜素的母体化合物。
番茄红素是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。在类胡萝卜素中,它具有***强的***化活性。番茄红素清除自由基的***远胜于其它类胡萝卜素和***E,其淬灭单线态氧的速率常数是***E的100倍,是迄今为止自然界中被发现的***强***化剂之一。长期以来,番茄红素一直作为一种植物色素
郑州明欣化工产品有限公司是一家集科、工、贸一体的企业。公司坐落于美丽的绿城郑州,交通异常便利,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等,凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。从成立至今,明欣公司已经形成了一套完整、健全的质量管理体系,公司始终注......
中文名称:番茄红素
英文名称:ycopene;licopin
定义:番茄中的红色素,是胡萝卜素的母体化合物。
番茄红素是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。在类胡萝卜素中,它具有***强的***化活性。番茄红素清除自由基的***远胜于其它类胡萝卜素和***E,其淬灭单线态氧的速率常数是***E的100倍,是迄今为止自然界中被发现的***强***化剂之一。长期以来,番茄红素一直作为一种植物色素
郑州明欣化工产品有限公司电话:传真:联系人:
地址:主营产品:食品添加剂供应
Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:郑州明欣化工产品有限公司
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。