节能。应用聚能原理，把空气中的能量聚合利用，在电能的驱动下工作，使1度电变成了3—4度的使用效率。据测试：烘干一公斤的夏威夷坚果（鲜果），仅需要电0.26度，如按每度电1元计，仅需要电费0.26元，大大低于燃柴、燃煤、燃油等的烘干成本。- 环保。罗卡诺坚果烘干机只需380伏交流电源，电是一种清洁环保的能源，此外，烘干机在烘干过程中不产生任何******物质，是一种***环保的设备。
- 方便。罗卡诺坚果烘干机实现智能控制，根据各种坚果的烘干要求，可自动控制烘干过程所需的时间、湿度和温度，控制器可记忆多套烘干程序，使用极为便捷。
烘干效果好。由于烘干过程实现精准的智能化控制，所以能***好地满足烘干坚果对风味、品质、.营养成分的保护口感等的要求。如烘干杏仁不仅颜色保持原色，而脆口.香口程度***；烘干夏威夷坚果不仅果肉香脆，口感好，而且果壳较易开启等。- 省工省力。许多传统的烘烤机都需要人工对物料的不断翻动，费工费力，还不均匀。而罗卡诺烘干机利用热风的穿流，循环的原理，使固定的物料得到充分的烘干，即省工又省力。
一次烘干量大。根据客户对物料烘干量的要求，设计单次烘干量为1500kg、2000kg、3000kg. 、5000kg等不同烘烤量的烘干机，方便生产使用。