中文名称:***C钠
中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠[1]
英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
CAS:134-03-2
EINECS:205-126-1
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
本品为L-抗坏血酸钠盐。按干燥品计算,含C6H7NaO6不得少于90.0%。
性状
本品为白色或极微***结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗。
本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在***或乙mi中不溶。
含量:99%
用途:1.可用于***c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有***c的强酸性,可以与多种***同时服用,更优于***c。
2.肉类和其他食品的***化剂。
3.作食品营养强化剂,还可作护色剂和***化剂。作用与抗坏血酸相同。
包装:25kg/编织袋
远成优惠***C钠/抗坏血酸钠 134-03-2 营养增补剂