厂家***食品级L-抗坏血酰棕榈酸酯

L-抗坏血酰棕榈酸酯                                                                                                     化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名：***C 棕榈酸酯                                                                                                          英文：Ascorbyl palmitate                                                                                           分子式：C22H38O7                                                                                    分子量：414.54                                                                                                        CAS:137-66-6                                                                                                          含量：99.2%                                                                                                         ******化剂L-抗坏血酰棕榈酸酯
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化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名：***C 棕榈酸酯
性状描述：白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔点107～117℃。
用途： ***化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性***化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。