微山湖特产咸鸭蛋五香麻鸭咸鸭蛋供应，厂家***供应，量大从优，详情致电，山东殷商食品有限公司林女士
微山湖湖产品厂家供应湖产品咸鸭蛋松花蛋，微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色，油汪汪的很好看。 与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红***卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红***，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。
电 话：15275762576.18678710319
座 机：0537-8650567
传 真：0537-8650567
邮 箱：yinshangshiye@
公司***：http://
http://