青柠檬，是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。进口小青柠：果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。回味悠长，初尝令人跳脚，却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。
柠檬具有强碱性，被认为是******的良药。***、化痰、生津健脾，且对于***的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的***C，不但能预防***症、***，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加***力。并且能克服***、***、***、***、骨质疏松症。
***认为，柠檬性温、味苦、***，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、***、健胃、健脾、***、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、***，***。