食品添加剂- 一水柠檬酸 |
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英文名称: | citric acid |
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净重包装: |
25kg/袋。 |
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CAS No: |
77-92-9 |
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分 子 式: |
C6H8O7 |
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分 子 量: |
192.14 |
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性 质: |
柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒,无臭、味极酸, 在潮湿的空气中微有潮解性 |
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溶解性: | 溶于水、乙醇、不溶于苯,微溶于***。 | |||||||
用 途: |
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作***化剂、增塑剂、洗涤剂等 |