连云港台式商用雪糕机丨台式甜筒冰淇淋机
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2、下进料压力式冰淇淋机,适合烘焙行业使用,操作更简便、更优雅。
果仁:花生米、核桃仁、杏仁…
特例介绍编辑
水果:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄
用水果制雪糕,***适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次。用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水。
水果雪糕
烘焙用冰淇淋机,2016年左右出现在冰淇淋机市场的细分产品,属于软冰淇淋机的一种。
此类冰淇淋机一般具有以下几个特点:
/4、用橡皮刮片搅拌的红茶汁和的鲜奶油,倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却,使之成固体状。
1、通过了相关部门的菌群检测,具有七天免清洗的特点,可以减少烘焙店的人员配置。
圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
4、针对烘焙店的店面特点,采用上排风设计,增加店面利用率。
6、外观上,外壳多采用304不锈钢制作。力。现已在欧美***非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。
根据配料 [2]
炫彩雪糕
3、产量大,制冷能力强,连打能力强,能轻松应对烘焙店的客流高峰。
3、缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度);
蔬菜植物:香草、香芋、抹茶…
其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干…用茶水过滤网过滤,趁热加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却;
5、针对烘焙店高温的特点,此类冰淇淋机可以在高温环境中连续工作。
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