热泵香菇烘干机大***
从目前国内烘干设备制造企业来看,不仅存在技术创新的问题,还有一个上档升级的问题,优势竞争的问题,在经常使用烘干机时,因保持车间的卫生,防止灰尘以及杂物被蒸发器吸附,从而影响制热效果,日常可以经常对设备进行清洁,保证车间的干燥性,避免主机被雨水淋湿,从而导致漏电的出现,选择烘干机我们要对比不同的厂家,了解厂家的生产规模、厂家的年龄、技术的稳定性,以及良好服务,才能更好的选择,第二,我们要根据自己的产量来选择设备的大小,它与常规能源相比,节能优势显著;另外,因为能耗低,大大减少了二氧化碳的排放。无污染物排放,臭氧层***指数为零,对环境无污染,一般鲜香菇含水量为80-90%,提高来年香菇常温条件下贮藏会发生变质,不利于运输和出售。因此除一部分鲜销外,对鲜菇大多进行加工干制,制成耐贮藏、易运输的商品,来满足国内外市场的需求
香菇烘干操作流程:
1、准备好物料:采收前 禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。
2.烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃, 温度应不超过65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60-65℃条件下烘烤1-2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成***失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、***酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
3.烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的***,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。4.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶***,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
香菇烘干机符合市场可持续发展:
香菇烘干机通过反复烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干项目经验,依据完整的理论计算和实际相结合,确保不同物料在烘干过程中的色泽、外观的***定型,而且香菇的营养在烘干中得到保存,确保香菇品质更好,香菇烘干机不但让产品品质得到提高,也避免了很多地方因滞销而出现香菇腐烂造成损失,在避免浪费的同时,还为农户节省了烘干成本,提高了收入,它的节能环保,代替了传统的烧煤烧柴干燥设备,有利于保护环境。随着 “煤改电”政策的实行, 倡导环保理念,绿水青山就是金山银山。如今,大量的烧煤烧柴干燥设备慢慢的退出市场,生产也在往可持续发展道路靠拢,热泵烘干机的使用范围将会越来越广。
热泵香菇烘干机大***
香菇烘干案例说明:
香菇是目前常见的食用菌,在中国很多城市都可以见到它的身影,香菇的生产地很多,比较有名的有湖北、云南、江西、福建、贵州等地,关于香菇的烘干,排湿不够会导致菇盖发黑,温度太高又容易烤焦,湿度和温度设定技巧非常重要,关于香菇的烘干技术,益禾就有了发言权,益禾烘干机通过对香菇生产的了解,吸取各种烘干机的优势,长处,摒弃其不好的缺点,后结合自身行业,机械的技术,优势而研发出来的,旨在帮助用户实现批量化、现代化的生产,从而以机械化、科技化代替传统手工操作。根据湖北烘干客户的产量,我司为其匹配了2台10匹机型对吹风的香菇烘干除湿一体机,配置10米长4米宽2.3米高保温烘干房,物料车24台,每批次可烘干2~3吨的香菇,每批次烘干完成用时20小时,系统总功率26KW,每小时耗电26度以内,节能效果明显,特有的烤房热风循环方式让烘干品质更统一,自从使用上了我们的烘干机,不仅降低了客户的生产成本,缩短了生产周期,而且让客户实现了批量化的生产,提高了质量及产量。像这样的案例还有很多。
香菇烘干机现状:
香菇,又名花菇、香蕈、香、香菌、冬菇、香菰,香菇食用以干菇为主,烘干环节对香菇的形状,色泽,香味起关键作用,通常有燃油,烧柴和燃煤烘干炉、专用香菇热泵烘干机几种形式。目前燃油造价贵, 燃煤烘干***超标,被淘汰。烧柴烘干造价低,但火候不好控制,香菇易回酸且有味,也不适合推广使用,而热泵香菇烘干机自带主机、烘房、风机等,主机负责运行系统、烘房负责存放物料,风机负责将主机产生的热风均匀分布到烘房的每一个角落,让香菇在热风循环、温湿度适宜的环境下进行水分去除,是当下非常******、节能环保的设备。
热泵香菇烘干机大***
它智能化的烘干,减少劳动力的同时,也提高了产量,随处可见的电,让香菇随时随地都能进行烘干,再也不会因为天气因素制约生产,大大推动了香菇干产业链的发展,香菇含水较高,剪脚香菇约8-10斤左右烘干出1斤干香菇,冬天采摘的一般10斤出2到3斤,我司拥有成熟稳定的烘干技术,智能的温湿度控制系统,可根据香菇、食用菌等不同的烘干参数进行调整,适用范围广