我们是一家生产烤羊腿炉、烤全羊炉、巴西烤炉、点炭炉、点碳机、油烟净化烧烤车的龙头企业,公司以***技术为依托,集研发,生产,销售于一体公司作为同行业中的龙头企业,***通过多项认证,并出口到欧美三十多个***和地区,在市场和客户中拥有较高的声誉.
烤羊腿炉厂家介绍:蒙古烤羊腿的制作:
1、羊腿放入清水中浸泡12小时,浸出***,在羊腿内侧划一字刀,入沸水锅中烧开氽去***,捞出控水备用。
2、锅中放入卤水、香料包大火烧开,放入羊腿,转小火卤2个小时,捞出晾凉。
3、将卤好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克盐抹匀,刷红油,入三成热油温中炸至色泽金黄,捞出控油。
4、锅留底油30克,五成热时,将姜片、葱末爆香,放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香,倒入羊腿上,撒上熟芝麻、葱花、洋葱丁,淋香油,出锅摆放成型即可。
说到这里,相信大家对烤羊腿炉也有了一个大致的了解了吧。了解更多相关内容请阅读《烤羊腿炉选用机制炭》如果您还有什么问题,欢迎来电咨询,或者到公司参观考察,期待您的光临!
山东省博兴县天益厨房设备厂http:// 欢迎您的光临!
请百度一下:天益烤羊腿炉、天益烤全羊炉、天益巴西烤炉、天益点炭炉、天益点碳机、天益油烟净化烧烤车