一、***大鱿鱼简介
***大鱿鱼，把整个鱿鱼用签子穿上,裹上炸粉炸出来,又脆又香，好吃，营养，是不可多得的绝顶美食！***大鱿鱼除了外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。每一种外撒料和酱料都是风味各具，***大程度地满足了不同消费者的口味要求，让***连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。***大鱿鱼进驻大陆市场以来，一直深受食客与创业者的热爱，很多国内知名品牌加盟店，门庭若市。
***鱿鱼是由鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。***鱿鱼精选***大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了***鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
二、培训内容及课程安排
培训内容 ***大鱿鱼***技术培训
培训课程安排
1、讲述***大鱿鱼的历史与基础理论知识。
2、讲述***大鱿鱼的营养价值。
3、各种鱿鱼的营养价值与市场。
4、各种鱿鱼的腌制方法。
5、鱿鱼半成品的制作过程。
6、半成品炸制方法。
7、***大鱿鱼的销售技巧。
培训时间 不限制学习时间,随到随学，包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用 880元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等，中途不收任何费用。
特别优惠
1.终身免费技术升级。
2.指导招牌设计、指导菜单设计
3.赠送精美的宣传图片。
三、市场前景
这***是一个10年才得一遇的好项目，一个错过了会后悔10年的绝好项目，一个1年能赚10年的超级好项目。外皮酥脆少油，健康保障，内里鲜嫩入味，Q弹美味超级***大身材，维护生态平衡，档口经营占地小，真正小本起步，运营费用低，1~2人轻松经营，不用店堂服务员，不受餐位限制，不用餐桌，现制现卖，售卖打包，好吃带着走，一串单价18元，成本仅6-7元，本薄利丰。
四、开店指导
1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据各店具体情况，制定店面***预算分析及***风险回避。
4、各店菜单的定价参考及设计。
5、鱿鱼店的配置及购买。
鱿鱼的营养价值：
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白质(克)60.00
现代***通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有***胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被***所利用，而不会在血液中积蓄。
联系人：王雄经理
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培训地址：湖南>长沙汽车西站维也纳酒店后面红绿灯处
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