咨询***:13764344324
系统组成:粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统
产品描述:
(1).输出:500 L /批
(2).场地要求:10-20平方米,高2-2.5 米
(3).装机容量:10 -15kw
(4).电压/频率(3阶段):380 v / 50 hz或我们可以根据您的需要设计
(5).工人要求:1 个工人
(6).质量保证:自调试安装起5年内
我们的设备做工精细,做工精细,性能优良,操作简单。使用大麦麦芽、水、啤酒花、酵母和其它原材料,采用低温发酵工艺,生产的是含有活性酵母的浑浊类型啤酒,它可以直接饮用及销售。这种啤酒设备广泛用于家庭酿造.
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详细说明
鲜啤生产设备,主要包括原料粉碎机、糖化机、发酵机、啤酒过滤机、洗瓶灌装压盖杀菌机、电气及自动控制系统、制冷系统等。可广泛应用于酒店餐厅、歌舞厅、酒吧、烧烤店、夜市摊点、啤酒屋等场合,现场酿造独具特色、多种多样的***全麦鲜啤酒,直接提供给顾客。设备外形多古色古香、华丽典雅,体现千年啤酒文化,以引发消费者的购买欲。规模以每批次生产热麦汁300升--2000升为主,以麦芽、水、酵母、啤酒花为原料,可酿造淡色比尔森啤酒、小麦啤酒、黑啤酒及英式艾尔等新鲜、绿色、无污染啤酒。
该系列设备主要满足酿酒用,兼供顾客观赏。由于具体使用目的不同,用户可以根据自己的具体需要进行选择配置,每个用户对生产线中各设备的具体工艺参数、自动控制程度、外观设计、整体预算、安装条件等不同而有所不同。德爽啤酒酿造设备整体设备及管道布局美观大方、操作方便、安全,设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动都很方便。主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。具备完善的清洗系统,设备清洗方便、彻底。设备及管道布局无死角,使用耐酸碱、耐高温材料。所有板材、管道、管件、阀门均使用食品卫生级产品,与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料。快接件的垫圈全部采用聚四氟乙烯材料。设备加工精细,焊接精度达到卫生级标准,内部采用镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理。
整套设备的检测元件,如液体、温度、压力等均采用优质元器件,保证采集数据的高可靠性为了保证啤酒质量必须严格把住原料质量、生产设备及成品检验等重要环节,同时鲜啤酒的生产与质量也与生产卫生状况密切相关,因此要求生产及技术管理人员除掌握正常的生产技术外,还应了解啤酒的生产原理,微生物技术知识,并牢固树立无菌操作及安全生产的概念及习惯。