【产品名称】紫甘蓝提取物
【英文名称】Red cabbage P.E.
【植物来源】本品为十字花科植物甘蓝(Brassica Oleraea var. Capiata L.)。
【化学成分】花青素(Anthocyandins);花色甙(Anthocyanin)
【产品规格】5:1;10:1;20:1
【外观性状】为红色至紫红色粉末。
【检测方法】UV
【主要用途】食品原料 ***品原料 固体饮料 压片糖果 液体饮料
包 装: 25kg/桶
保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
保 质 期:24个月