富士龙羊肉切片机
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羊肉切片机的操作使用方法？
羊肉切片机想要用的好不是一件容易的事，不光要掌握使用方法，还对肉质有一定的要求，比如肉的温度、加工方法等，所以说羊肉的前期处理很重要，关乎到生产效率及肉质的好坏。
一、羊肉的加工步骤是：
1、羊肉劈半后直接包装、***。
2、将羊肉分割、去骨、包装、装箱后***。
3、***分割、去骨然后装入冷冻盘***。
二、将肉的温度降低到-18℃以下，肉中的绝大部分水分（80%以上）形成***晶，该过程称其为肉的***。
三、使得形成稳定性晶核的温度，或开始回升的***低温度称作临界温度或过冷温度。
从长时间的生产和使用经验来看，随着羊肉的水分***，冰点下降，温度将至-5—-10℃时，***中的水分大约有80%—90%已***成冰。这样的羊肉是较新鲜的肉制品，这时候用牛羊肉切片机切出来的肉是很好的。
收到牛羊肉切片机之后要及时查看外包装等有无异常情况，如有异常情况，比如***或者缺少零件请及时致电厂家，再就是把牛羊肉切片机配备的说明书仔细阅读一遍，确认无误之后就可以进行下边的步骤了。
羊肉切片机在使用过程中一定要严格按照流程来使用，如果使用不当可能会造成一定的废料，甚至会对操作人员的人身安全有一定的影响。那么如何正确的使用羊肉切片机，新洪辉为您简单介绍一下：
富士龙羊肉切片机
在使用羊肉切片机进行操作前一定要先检查设备：
1、首先检查电源线、插头、插座是否完好无损；
2、检查电源的电压是否与本机铭牌上所示的电压相符；
3、将机器放置在平稳的地面，尽量远离潮湿的环境；
4、检查设备是否稳固，各个零部件无松动；
5、接通电源，开机操作；
羊肉切片机的使用规范：
1、把要切的肉排放在操作台上，并且固定好压料板；
2、调整切片的厚度，数控羊肉切片机可以有液晶显示，直接操作简单、正确；
3、点击启动按钮，设备开始操作；
羊肉切片机操作过程中使用安全规范：
1、机器在运转过程中，手不要靠近刀片，以免造成伤害；
2、发现切割困难，应停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片；
3、停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固***上；
4、严禁用水直接冲洗设备！