产品名称:黄豆粉
黄豆粉是大豆炒熟磨制而成的粉末,含大量食物纤维。黄豆粉是驴打滚的原料之一。
主要原料:大豆
主要营养成分:蛋白质,钙,镁,钾
适宜人群:一般人群均可食用,是更年期妇女、***和***病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和***的朋友食用。
虽然大豆里含有很多食物纤维,但是制成黄豆粉的过程中,经过加热和磨碎,食物纤维受到很大***。 黄豆粉比大豆更容易消化,从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意,这时候,大豆中的蛋白质***原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便,所以近年来一些***运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。