企业资质

福建万邦食品有限公司

普通会员第7年

企业等级：普通会员

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所在地区：福建泉州

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企业概况

福建万邦食品有限公司是专业从事于五谷粉生产和贴牌代工OEM业务的公司。公司地处晋江动车站附近，比邻普洛斯物流园和德邦物流福建总部，交通便利。公司拥有1万多平现代化厂房，员工人数50人。主营产品是冰糖和五谷杂粮粉生产、贴牌代工以及各种杂粮的膨化粉。其中冰糖产量和销售多年蝉联福建之首，五谷粉贴牌代工业务......

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华闽万邦熟燕麦粉

产品编号：738006915 更新时间：2019-07-01

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福建万邦食品有限公司

主营业务：制造、烘焙食品、方便食品。加工糖
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产品详情

产品名称：燕麦粉

燕麦粉是由去壳燕麦经过低温烘焙熟后磨制而成的粉末。

营养价值：不含胆固醇，带有全谷物类的少量脂肪。富含可溶性纤维。机切燕麦所含的胰岛素指数比标准的压制燕麦低。

燕麦粉中的蛋白质不具有面粉蛋白的面筋特性，单纯使用燕麦粉不能制作具有良好弹性和延伸性的面团，而把燕麦粉添加到面粉中混合使用，是一种良好的应用途径。目前，有关燕麦粉对面粉品质的影响研究有少量报道，但主要涉及添加量对面粉的流变学特性影响作用方面，对燕麦粉的添加量和粒度如何影响面粉的流变学特性、湿面筋含量、降落数值、面粉白度等重要面粉品质指标鲜有报道。

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