奶盖就已经雨后春笋般冒出来成为奶茶店的网红标签。以前只听说过买门票有***,万万没想到想喝芝士客皇茶的奶盖也需要雇***。芝士客皇茶的奶盖到底有什么秘密让这么多人不顾排三个小时的队来喝呢?
1、奶盖的原料要绿色健康
奶盖的原料不外乎三种:动物奶油、植物奶油,或是奶盖粉。市面上的奶盖质量参差不齐,口味差异也非常大。植物奶油,也就是俗称的人造奶油,奶盖的层次分明,质感黏稠,看起来非常美味。但是喝到肚子里,基本是没法代谢掉....芝士客皇茶用澳大利亚进口芝士打发的奶盖,不含反式脂肪,喝起来才更健康。
2、好奶盖必须配上好茶
奶盖茶的茶也是相当重要的组成部分,太苦涩的茶会严重***奶味的细致口感,太清淡的茶也没法平衡到浓厚的奶味。芝士客皇茶采用的茶叶来自于北纬37°黄金茶园的精选上等好茶,口感清香,回味无穷。
3、喝奶盖之前请不要搅拌
其实四十五度角仰望天空的姿势,除了是******佳角度,也是奶盖茶***好的打开方式。芝士客皇茶的奶盖是每天在店里现打的,原味奶盖用动物乳脂和鲜奶打造,厚实绵密,奶味的口感特别醇香。加了点淡淡的海盐,把甜味中和得很舒服。喜欢清淡点的可以选低脂奶盖,喝起来不会有负罪感。奶盖控的***还得全脂,反正,喝低脂也不会瘦二两。Who cares ~”
***喜欢的就是45° 放奶盖的时候相当大气的姿势。 厚厚一层像棉花一般盖在茶上,看着就很满足!芝士客皇茶的茶底也是现做的,每个茶包只用一次,萃取得充分,又因为新鲜所以几乎毫无涩味。
金凤乌龙,玉露清茶,桃香乌龙,浅香普洱..... 每杯都是好选择:乌龙茶香气馥郁,略带苦感,配上奶盖的滋味浓郁得恰如其分。绿茶优雅清爽,喝起来甘冽清甜,余味不绝,配上低脂芝士奶盖,有种清新的少女感。
而且芝士客皇茶这种专门用来喝奶盖的盖子真是太方便了:用嘴轻轻一推,奶和茶就一起涌进口中,舌尖是奶的绵密细致,顺着喉咙下去是带着点***味的乌龙茶的清甜,微咸的海盐奶盖余味不绝,忍不住一口接着一口.......喝完舔舔嘴边的奶沫,那种感觉就是心满意足~
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