驯养基地经数年的探索和积累已***掌握了豪猪的驯养,繁殖、饲养管理和疫病防疫技术,先后带动了当地以及永州市等周边的多家***养殖大户,形成了一定的生产规模,走出了一条市场行情好,生产效益高的新兴产业发展之路。
豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱,被誉为山珍。豪猪还具有很高的***价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有***、定痛、***、***、***、通络等***,***胃、痔瘘、恶疮、***硬化、***、***等病症。豪猪的箭刺除***外,还是制做浮标和装饰品的***原料。
豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的***肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特。现代******研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,肉可润肠***,养阴除热,健胃益肺的***;胆可明目提神健脑;油可***排脓,******;胃有清热利湿,健胃和中,******、黄胆、水肿、***等症;刺可以***,***心气痛,皮肤***,由于豪猪是草食动物,被称为绿色肉食,绿色***。随着人物生活水平的提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。