雷州狗羊肉火锅培训,羊***火锅培训，林经理 134-2886-6233，羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有***B族、***A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。特别是羊肉火锅，更是老少皆喜食的美味食品。
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雷州狗羊肉火锅培训流程：
1.食材的选购、辨别及注意事项 2.食材的清洗处理
3.雷州狗羊肉火锅制作详细过程及火候，时间，食材先后顺序的详细讲解和操作
4.学员独自实操练习，师傅在旁指导
5.学员雷州狗羊肉火锅成品的品尝，评价，改进，直至师傅与学员都满意
6.雷州狗羊肉火锅开店流程及注意事项的讲解
雷州狗羊火锅发展到今天，在餐饮界里，无论是口味，造型，还是色泽上都具有举足轻重的地位！其火锅的价值利润达到了60%，而且我们的技术配方多年来得到广大学员的信任，广品餐饮相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，结合十多年在小吃行业开店和教学的丰富经验实践，使本部的雷州狗羊肉火锅技术和配方***时代步伐不断创新进步！
广州（广品餐饮）地址：广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼
联系方式：林经理 134-2886-6233 020-2981-0570 微信号：gpcy168
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