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***在借鉴了重庆酸辣粉配方的基础上,又进行了改良。不仅体现出麻、辣口味,还将多种味道柔和在一起,口感更加厚重。
***的粉条使用的是专用的红薯粉条,韧性***,滑嫩爽口,且配以精制辣酱、肉末、鲜汤,香菜,香葱辅之,口味醇香,回味悠长满足不同消费者需求。天下晓富特色粉加盟 西单天下***加盟总部
一、酸辣粉的粉要软,还要有弹性,既要柔又要劲道,***主要的是要晶莹剔透;
二、味道要麻、辣、香、鲜、酸,而且不油腻,所以我公司对此而下的结论是:不但要达到有很浓的麻味还不能有一点点苦味,虽然辣、但是不是燥辣、和很刺激性的那种辣,味道鲜美,却又不会让人觉得无味,酸又不会抢了其他的味道!吃完以后,让您回味无穷,味道久久不会散去,而且汤色红亮!年轻人是酸辣粉的忠实粉丝,不管是他们出去游玩、约会、逛街、聚会等一些活动,在吃饭的时候都会点一碗酸辣粉。在炎热的夏天,因为天气炎热,无论是大人还是小孩都有很多都没有食欲,那您就可以尝试一下酸辣粉,酸酸辣辣又麻麻的肯定会让您胃口大增!如果在寒冷的冬天,那就更应该吃酸辣粉,一碗又麻又辣又酸的粉会给您带来无比的温暖,让您辣的过瘾,特别是喝点汤,***辣的让您大汗淋漓,心情舒畅!所以酸辣粉适合一年四季销售,也可以早中晚都销售,不管是在商场、***小区、闹市、***场所、学校门口等一些地方都适合开店!我们公司会给您提供******标准的配方,也会有师傅手把手的当面指导,让您自己亲自动手学习,同时我们还会对您进行开店指导、提供店面装修方案、员工管理等一些服务!
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