老翁家三代单传,立有门规,***允许添加任何防腐剂和色素,家规要是破了,百年家业也就是倒了。所以老翁家自己做的卤菜,不光拿来卖,自己全家都在吃,甚至是几岁大的小外甥女也很喜欢吃。“我们温州人喜欢吃卤味,像这样健康无任何添加防腐剂和色素的卤味对身体很有益处,我们这个老卤卤出来的卤菜胶原蛋白非常高,女孩子吃了皮肤好,小孩子吃了体质会增强的”老翁非常笃定的说。
不问卤菜多少钱,只问卤水多少年。这是浙江温州最古老的卤菜世家老家翁的口训。寻探美味,鸭翁先行。...
老翁家三代单传,立有门规,***允许添加任何防腐剂和色素,家规要是破了,百年家业也就是倒了。所以老翁家自己做的卤菜,不光拿来卖,自己全家都在吃,甚至是几岁大的小外甥女也很喜欢吃。“我们温州人喜欢吃卤味,像这样健康无任何添加防腐剂和色素的卤味对身体很有益处,我们这个老卤卤出来的卤菜胶原蛋白非常高,女孩子吃了皮肤好,小孩子吃了体质会增强的”老翁非常笃定的说。
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