全自动红肠熏蒸箱,环保型红肠熏制机红肠是分为肉粒和肉泥的,这是要根据当地人的口味和工艺来确定的,红肠表面为红色带有核桃纹,吃起来表皮是脆脆的。烟熏炉可以根据您的工艺对您的红肠制作出核桃纹。
烟熏炉的结构组成及工作原理:烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,***节能。环保型红肠熏制机电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有***烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
全自动红肠熏蒸箱产品特点:
优势一:机器内部实行倒V型设计,防止油污滴到食品上。?
优势二:烟熏炉上层安有主流风机实现了对流循环叶片采用铝的材质,比较轻,不会对电机造成不必 要的损伤。?
优势三:烟熏炉两边安装有加热管带螺旋散热片可以加快散热速度、增加受热面积。?
优势四:为防止食品在加工过程中进入灰尘,加有烟熏炉采用两种加热方式,分别为蒸汽加热,电加热两种,升温快,平均一分钟10摄氏度。独特风循环系统主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果***,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;环保型红肠熏制机采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。过滤网
全自动红肠熏蒸箱***服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。