***酸乙酯
中文同义词:桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;***酸乙酯
英文名称:Ethyl cinnamate
CAS号: 103-36-6
分子式:C11H12O2
分子量:176.21
EINECS号:203-104-6
含量:99%
化学性质:几乎无色透明油状液体,呈淡的持久的***和草莓香气和甜的蜂蜜香味。
天然品存在于***脂、***油等中。
用途:用于杏仁、香荚兰、***、蜂蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄和樱桃等香型的食用香精调配。
包装:200kg桶装