***厨房专用豆干烟熏炉具有烟熏、干燥、蒸煮(蒸汽来源)、烘烤等功能。经过烟熏烤后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,猪头肉烟熏炉价格,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉误操作会损坏设备零件和减少机器的使用寿命.
我公司的***厨房专用豆干烟熏炉是一款多功能型的设备,为什么说是多功能型的呢。因为我们的烟熏炉拥有烟熏、蒸煮、上色、烘干四大功能,能够实现对腊肉、腊肠、红肠等肉制品的烟熏制作。目前来说绝大数厂家制做的烟熏炉都只能烟熏肉制品,像是豆干这种豆制品虽然也能做但是效果却不是很好,我公司从事烟熏炉已经十几年了通过客户的反馈,技术人员的不断对设备进行了修改,***厨房专用豆干烟熏炉经过多年的实践成功的将烟熏炉改造成了不仅能够烟熏肉制品还能烘干出理想效果的豆制品设备,是一款名副其实的多功能设备。
***厨房专用豆干烟熏炉的糖熏装置工作原理,其实跟传统大锅糖熏方法没有什么区别,***厨房专用豆干烟熏炉只是用电代替了加工方式,采用电炉丝加热,电炉丝底下有专门的托盘,电炉丝盘放在托盘上部,电炉丝上部为一个放糖小锅,小锅里面放上糖,电炉丝加热后使小锅受热使锅内的糖渐渐受热产生烟雾。
我们来说一说烟熏炉使用前要注意的事情:
烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;
检查完毕后打开烟熏炉的电源;
点按“工艺选择”,猪头肉烟熏炉厂家,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,猪头肉烟熏机,猪头肉上色机一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作。***厨房专用豆干烟熏炉烟熏炉的
特点
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色,江苏猪头肉烟熏炉,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止腐bai的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口***c气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制jing确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,da风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。猪头肉烟熏机,猪头肉上色机
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,***厨房专用豆干烟熏炉并且进入箱体中的烟干净清洁。***厨房专用豆干烟熏炉
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均100%实物拍摄.***厨房专用豆干烟熏炉
(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以 便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。