我们从事了多年的冻虾尾批发，冻虾尾都是采用自己养殖合作社6月份肥美的时候冷冻的冻虾尾，口感更好，好多人问我为什么有这么多的新虾农出现了赔本?我个人觉得，还是新人们不太懂饲养技能，盲目入行、扩养。从每年小龙虾的价格走势来看，一般都会出现“V”形走势，即从年头开端价格在高位运行，然后逐步下探，在5、6月时跌至低谷，之后再逐步触底反弹涨上去，这样的季节性产能过剩和供需失衡也就势必会导致小龙虾价格的波动愈加凶猛。技能的不成熟导致出货时刻过于集中，还有饲养形式太过单一，现有形式的缺陷导致出货量和出货时刻不可控，所以急需要转型和晋级。
为什么商场上还有20%的新虾农没有出现赔本甚至还在挣钱?我觉得，首要他们关于办理做得非常到位，并且有着长远的眼光能洞察商场的改变，开发新的饲养形式。除了稻田饲养、精养、虾蟹混养以外，在有的地方，新虾农们还采纳了澳龙、小龙虾轮作的饲养方法，避开小龙虾上市高峰期，收入能翻一倍。这种饲养形式的优点便是轮作轮放，避开高温期及小龙虾烂市的阶段。
此外，作为新虾农来说，一方面要因地制宜，挑选合适小龙虾出产作业方法;另一方面要学会本钱操控，要注意虾苗、饲养技能、***防控等问题，要科学饲养小龙虾，切不可盲目扩张。面临商场要深入了解，理性对待，在理性对待的一起还需要做好品牌效应，让顾客能信赖和放心食用。未来小龙虾的饲养形式必定会从粗豪式的扩张到聚集精品，所以在虾苗、饲养方法、捕捞时刻等方面设置严格规范，也要进一步打响产地品牌。一起，地方***也要活跃引导小龙虾工业的转型晋级，要引导、鼓励、扶持建设一批龙虾买卖、冷链、精深加工企业，完成一二三产融合开展，采纳线上线下齐发力的出售形式，让我们的新虾农们共享更多小龙虾工业开展的效果。