酱骨米饭的历史悠久，可追溯到百年之前，历经百年之久，经过人们对吃法的不断更新，一直到今天酱骨米饭店临街而立，由此可以看出，不仅酱骨米饭在当今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景，也意味着人们对饮食消费的较新观念。
现在的酱骨米饭全部选用优质腱骨，酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同，是用50多种调料酿造而成！融合现代人的消费理念，适合***华人的口味。配以50多种优质香料***成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
特点：腱骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，与面搭配更美味。能够彻底地吸收配料的精华，烂而不酥，香而不腻，味道十足 腱骨味美肉嫩，肥而不腻，瘦而不柴，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口。打造出了营养均衡，味美可口的菜品!
发展现状：经过多年的演变，现在酱骨米饭以突破原有形式，从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。
折叠历史：酱骨米饭的历史悠久，可追溯到百年之前，酱骨米饭的做法***早起源于山东半岛地区，历经百年之久，经过人们对吃法的不断更新，一直到今天酱骨米饭店临街而立，由此可以看出，不仅酱骨米饭在当今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景，也意味着人们对饮食消费的较新观念。酱骨米饭全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。