经过我地天麻种植户多年种植经验***明用0代有性杂交天麻种(又叫天麻原种)栽培效果***好,无性繁殖的***、二代杂交天麻种的效果次之,栽培第三代后几乎不再分生出白、米麻种。播种时,种麻靠近菌材摆放,一根菌材上摆放6个种麻;菌材中间4个,两头各放一个。用种量每平方米1公斤左右,约40—50个白、米麻种。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土时,用细土覆盖,须填实。做到种麻与土之间,菌材、菌枝与土之间无缝隙。栽培穴上面用阔叶树落叶、茅草、稻草,玉米秸等物覆盖,覆盖厚度2—3厘米。然后开好排水沟。
严格田间管理
应保持***适宜的温度和湿度。要注意温、湿度的调节,尽量创造蜜环菌及天麻生长的***佳条件,***杂菌繁衍。要避免天麻池长期积水或干旱,防止高温、高湿,通风不畅。当湿度过大时,应去掉或减薄复盖物,使之通风排湿,或周围挖排水沟;天旱时应浇水。
土壤质地对天麻生长有极大的影响,蜜环菌喜欢湿度大的环境条件,但天麻在土壤中怕水浸,粘性土壤排水不良,特别是雨季很容易积水,穴中长期积水天麻会染疒腐烂,因此宜选沙土和砂壤土种植天麻和培养菌床。但天麻生长仍需要有水分不断供应,因此遇干旱的年分,砂壤土栽培的天麻产量高,而遇雨水多的年头,沙土地栽的天麻则丰产。
天麻属兰科多年生草本植物,主要以块茎入***,是载入中国***典的名贵中 ***,在我国中***市场长期畅销品种中占有极其重要的地位。除用于巨大的中***市场外,近年大量用于制***、***、食品、饮料、发酵、航天等产业,港、澳、台及东南亚、西欧、北美大量进口中国天麻,吨价20万美元,经精心包装后再高价转销。我国加入WTO后,国际中***市场对天麻的需求会大幅度上升,价 格将会连年攀升,据***预测:我国天麻今后相当长的时期内,栽培面积与产量不会像平菇、香菇、金针菇那样大,那样多,价格自然在长期内不会下降。
据***悘***总局公布的数字表明:我国年产天麻约50万公斤,年需求量75万公斤,销售走势力求大于供。现就天麻高产栽培技术要点介绍如下:
培育优质健壮的菌材
一要选用优质、健壮的密环菌,具有“三高三新”的特征。即:成活率高、发芽率高、产量高;新菌材、新麻种、新方法。
二要选择和制造培养菌材的段木。以青杠、麻栎、栓皮栎、小板栗、锥栎等亮斗科树种为好,直径以6——15公分为宜,直径大于10公分的应劈开,同时用刀斧每4——5寸砍一小口。
三要讲究培养方法。即采用堆培、坑培和半坑培等方法,接种量应适当多些,同时在培 养期间,要经常检查、浇水和注意通气。培养温度保持在15℃左右,菌材含水量在80%左右,2——4个月便可成熟。
四要选取良好的菌材,优质菌材的特征是:①木质较硬,不易腐烂;②菌丝体生长旺盛,***有白色生长点,菌丝分布均匀;③菌材新鲜未腐烂。注意 菌素变黑的菌材不能用于栽培。