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诸城市邦厨机械有限公司

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企业等级:普通会员
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所在地区:山东 潍坊
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诸城市邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于设计,生产,销售,安装食品机械及配件,包装机械及配件,中央厨房设备等。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。...

不锈钢漂烫锅-自动漂烫线设备-全自动海带漂烫锅咨询

产品编号:948011661                    更新时间:2019-09-29
价格: ¥6800.00

诸城市邦厨机械有限公司

  • 主营业务:行星搅拌炒锅
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产品详情

不锈钢漂烫锅-自动漂烫线设备-全自动海带漂烫锅咨询冷水焯水的原料有:蚬子、带壳海螺、鲜活鲍鱼、飞蟹、海虹等,自动漂烫线设备在制作过程中可以使用我们的漂烫设备进行处理,保证产品的品质,为生产加工提供方便,改善劳动条件,加快生产进程全自动海带漂烫锅咨询

不锈钢漂烫锅设备根据客户场地要求,可选择定制方形焯水锅或者圆形焯水锅。蒸汽加热型,采用蜂窝板结构,为公司设计,升温速度快,热效率高,设备四周跟底部可***控制开关及进气量大小调节。自动漂烫线设备所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料,设备采用的液压站系统为公司多年试用,质量***稳定的,体积小,供油稳定,液压站自带质保两年全自动海带漂烫锅咨询

不锈钢漂烫锅应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水的作用有以下几个方面:

1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如***、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。自动漂烫线设备苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。

2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味全自动海带漂烫锅咨询

不锈钢漂烫锅可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,自动漂烫线设备那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等全自动海带漂烫锅咨询

不锈钢漂烫锅我们平时在做饭炒菜的过程中,两种食材成熟时间差别太大,我们便会想办法将它们分别放在水中加热煮沸,达到半熟的程度,自动漂烫线设备再进行炒制加工,缩短烹调时间。这个过程中可以应用漂汤锅,它操作简单,节约时间全自动海带漂烫锅咨询

 

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