管 理 要 点。1、温度:室外天麻生长以自然温度为主,***适温为土表以下30㎝深菌材中温度10-26℃,其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃,室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草,保温保湿防冻。冬去春来,地温稳定在10度以上时,揭弃薄膜,让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了,但要盖草遮阳保湿。
2、水分:特别旱、涝的灾年,如连续20天以上,应加强防护工作;涝期下大雨半小时后***好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开,保墒排渍,综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段,一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产,补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份,以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。
1平米天麻一般采收鲜天麻7公斤,加工干麻2公斤,按安徽亳(读博)州***材市场价值260元/公斤,收入520元,按昆明***材市场价值380元1公斤, 收入760元。同时可采收一代麻种2公斤,价值240元,用于第二年扩栽3-4个平米,收干品麻6-8公斤,第三年收大留小再扩栽3倍,效益自已算。由于天麻是逐年退化的品种,栽培2至3年必须换种,以保***高产***。因此,天麻与开矿、房地产、包工程相比,风险就谈不上了,但第二第三年的利润与之相比,反而高出数倍来,这就是古往今来生意经上说的:“生意做独市,买******”的道理。
六、天麻的疒虫害防治。主要虫害是螨虫危害菌丝,白蚂蚁啃食菌材,再产蚁酸危害天麻,按照上述操作程序和干湿度管理方法,一般不会发生疒虫危害,防重于治是关键。整个生育期不打***,不施肥,也不用除草。
七,天麻的采收与加工。每年11月至第二年3月都可以收获商品天麻,先去掉上面的沙土,然后从四周开挖,很快就挖出了商品天麻,体积较大的就是商品麻,还有许多小天麻,称天麻一代种,它们可以留做下一代种子,第二年收大留小,小天麻又可做第三年种子。收获的大天麻洗净用开水煮20分钟,滤出冲凉后晒或者象烘干香菇,木耳,***一样方法,初加工处理就可以作为商品干天麻销售了。
天麻的定级规格标准
一等:干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲,去净粗栓皮,表面黄白色,有横环纹,顶端有残留茎基或红***的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形***。质坚实、半透明。断面角质,牙白色。味甘微辛。每公斤26支以内,无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲,去净栓皮,表面黄白色,有横环纹,顶端有残留茎基或红***的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形***。质坚实、半透明。断面角质,牙白色。味甘微辛。每公斤46支以内,无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲,去净栓皮,表面黄白色,有横环纹,顶端有残留茎基或红***的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形***。质坚实、半透明。断面角质,牙白色或棕***稍有空心。味甘微辛。每公斤90支以内,大小均匀。无枯炕、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。每公斤90支以外。凡不合一、二、三等的碎块、空心及未去皮者均属此等。无芦茎、杂质、虫蛀、霉变。
备注:家种或野生天麻,均按此分天麻等级。
选择麻种与场地
用于栽培的麻种***好是白麻,个体要完整,没有损伤,单个以20——50克为宜。麻米也可以作种,用种少,繁殖快,但收获较晚。用于作种的天麻应贮藏在地下室或凉爽的地方,地温不能高于15℃,否则会萌动。运输时既要止撞伤,又要严防强光暴晒。
理想的场地要温暖湿润,不要阴冷干燥,一般是林间空隙荒地,沙质土缓坡地,并要有稀疏荫蔽。也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、房前屋后、木本与藤本植物隐蔽下等空闲隙地栽培,每分地可挖6穴,每穴可种三层,可产干品17——20公斤。也可利用***、短棒、细材,人工创造可适应任何地区的气候、环境等新的种植方法。