哈尔滨美华生物技术股份有限公司主营业务为：生物制品技术开发及生产加工。公司注册资本6，737万元，为股份制公司。公司研制开发的工业用中性乳糖酶，是国内具有领先水平的高科技生物制品.公司生产基地位于哈尔滨市机场路22公里被国家科技部确定为“2002年国家重点新产品”和“2003年国家重点推进项目”及“2004年国家火炬计划”。公司以东北农大、哈尔滨商大的食品学院和北京林大生物工程学院为技术依托,在生物工程、工艺技术领域具有雄厚的技术力量。公司生物工程技术研究所，下设研发、信息、技术服务等部门，主要从事生物制品、功能性食品、乳制品添加剂等高新生物技术产品的研发、技术更新、成果转让和技术服务。公司拥有生物工程专业技术人员24人（博士4名，硕士6名、本专科14人）。在牛奶中添加乳糖酶，可为乳糖不耐受人群消除食用乳制品等含乳糖食物后产生的乳糖不耐受现象（腹痛、腹泻、排气增多等）；也可为营养失调的儿童和体弱的病人提供高质量的蛋白质和特别的糖源；既解决了乳糖不耐症，又改善了鲜奶的品质和口感幷提高了营养价值。乳糖酶在国外乳品行业已有多年应用历史，但因进口乳糖酶价格过高，在我国乳制品行业尚没有得到广泛的应用。公司自主研发的直投式酸奶发酵剂，被确定为“2004年国家重点新产品”。该产品是采用真空冷冻干燥方法生产出的干粉制剂，具国家重点新产品证书有操作简便、活力稳定、价格低廉等特点；它可分解乳中的乳糖幷产生乳酸，从而使乳酸更利于消化吸收幷在酸化过程可抑制致病菌的生长，使酸乳饮品更为安全。我公司最新研发的低乳糖奶粉、益生菌固体饮品及乳糖酶口服剂等产品，直接面向消费大众，深受市场欢迎。公司还提供益生菌冷冻粉、酸奶稳定剂、乳饮料稳定剂、冰激凌稳定剂、纯牛奶稳定剂、可可奶稳定剂……等系列高科技制品，可广泛用于乳品工业产品的开发和提高。