内蒙古草原康神食品有限公司,主要生产草原康神亚麻籽食用油,是以内蒙古地区纯天然、无污染的亚麻籽为原料,应用现代生物科技创新成果精炼而成的植物精华素。它品质好、气味芳香、富含α—亚麻酸高达57%,是我国亚麻主产区的主要食用油。也是当今世界最受青睐的顶级功能型食用油。亚麻籽油中脂肪酸平均相对分子质量为270-307,其饱和脂肪酸占9%—11%,不饱和脂肪酸达80%以上,油酸13%-29%,亚油酸15%—30%,亚麻酸40%—60%,其中α—亚麻酸含量高达51%—56.5%。亚麻油中α—亚麻酸和亚油酸之比为3:5,这个比例是比较理想的。它们进入人体后:α—亚麻酸(LNA)二十碳五烯酸(EPA)二十二碳六烯酸(DHA);亚油酸:γ—亚麻酸(GLA)花生四烯酸(AA)。EPA和DHA是深海鱼油的主要成分,AA是营养强化剂。鱼油中的EPA和DHA是由海里的α—亚麻酸(主要含在海藻中)在深海鱼类的体内生成的。同样的道理,人们吃富含α—亚麻酸的亚麻油后,在体内催化酶的作用下也会合成EPA和DHA,而且所生成的EPA和DHA更易被人体吸收利用。食用亚麻油可完全起到吃“深海鱼油”的效果。科学研究表明,人类食物结构存在重大缺陷,长期以来人类饮食中α-亚麻酸的摄取量严重不足,这是引起高血脂、高血压、高血糖、肥胖症、儿童发育不良、视力下降等都市文明病的主要原因。因此,食用亚麻籽油,对预防和治疗都市文明疾病十分有效。
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