武汉聚八方餐饮管理有限公司,是一家集特色餐饮与小吃开发研究、创业培训、餐饮管理于一体的大型餐饮公司,总部位于武汉市汉阳钟家村,四周环境优美,交通便利,占地面积约500平米。聚八方,意为汇聚四海风味,广纳八方英才,体现出了开放的企业精神与胸怀。聚八方是大型,技术专业的全国连锁型老牌餐饮培训机构,内部设施完备,下设培训部、研发中心、学员服务中心、项目推广部等,旗下包括聚八方餐饮培训基地、鑫王婆牛肉面等多家连锁型企业。培训项目种类丰富,内容包括奶茶饮品、高级面点、中餐小炒、卤烤煎炸、火锅粉面等在内200余种中西特色饮食的制作工艺。培训基地师资力量雄厚,拥有国家级名厨7名,特级厨师15名,高级技师20名,专业培训老师40余名,台籍培训师1名,韩籍培训师1名,美籍培训师1名,意大利籍培训师1名,直营店员工600余人。培训讲师来自湖北、四川、山东、福建、湖南、广东等地,个个拥有精湛的技术与经验,精通地方菜系烹饪技巧与特色美食的制作工艺。
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